Our Family's Journey
Brax & Snax Jerky Co. started with a kid, an idea, and an old dehydrator. During his dad’s weight-loss journey, beef jerky became a favorite snack. One day, Brax had an idea: “Why don’t we make our own?” What began as a fun project at home quickly turned into something bigger.
Brax started selling small bags to friends, and before long, family and friends were asking for more. With his dad’s past and current connections, and the drive the kids showed to keep learning and working, they began producing small batches to sell directly to family and friends. When it came time to name it, Dad came up with Brax & Snax Jerky Co. — and just like that, it was created. Along the way, the kids helped develop a bold chili-and-lime infused flavor inspired by their favorite snack. That chili-and-lime jerky quickly became the flavor that sells out first with every batch.
Today, we are a local father-and-son duo rooted right here in the heart of Amarillo. What began as a small spark of an idea from our son has grown into the passion project you see today, evolving with every batch we craft. We live by our “No Dull Bites” promise and take immense pride in our Amarillo roots, bringing bold, handcrafted flavors to our community, friends, and family. The whole family jumped in, upgraded equipment, and spent months perfecting our marinade. For us, it’s not just about the jerky — it’s about the pride we put into every bag. This journey wouldn’t be possible without our incredible support system. To our friends and family, thank you for riding with us. And most importantly, a special thank you to Mom, Sister, and Big Brother — you are the backbone of this dream, and we truly couldn’t have done this without you. Thank you for being a part of our story. Now grab a bag and taste the difference.
Nuestra Hitoria
Brax & Snax Jerky Co. comenzó con un niño, una idea y un viejo deshidratador. Durante el proceso de pérdida de peso de su papá, la carne seca (beef jerky) se convirtió en su botana favorita. Un día, Brax tuvo una idea: "¿Por qué no hacemos la nuestra?". Lo que empezó como un proyecto divertido en casa, rápidamente se transformó en algo mucho más grande.
Brax comenzó vendiendo bolsitas pequeñas a sus amigos, y en poco tiempo, tanto amigos como familiares pedían más. Gracias a las conexiones de su papá y al entusiasmo que los niños mostraron por seguir aprendiendo y trabajando, empezaron a producir lotes pequeños para venta directa. Cuando llegó el momento de darle un nombre, a papá se le ocurrió Brax & Snax Jerky Co. — y así, de la nada, nació la empresa. En el camino, los niños ayudaron a desarrollar un sabor audaz de chile y limón inspirado en su botana favorita. Ese jerky de chile y limón se convirtió rápidamente en el sabor que primero se agota en cada lote.
Hoy, somos un dúo local de padre e hijo arraigados aquí mismo, en el corazón de Amarillo. Lo que comenzó como la pequeña chispa de una idea de nuestro hijo, ha crecido hasta convertirse en el proyecto apasionado que ven hoy, evolucionando con cada lote que elaboramos. Vivimos bajo nuestra promesa de "No Dull Bites" (Sin Bocados Simples) y nos sentimos inmensamente orgullosos de nuestras raíces en Amarillo, trayendo sabores audaces y artesanales a nuestra comunidad, amigos y familia.
Toda la familia se unió al proyecto, actualizamos el equipo y pasamos meses perfeccionando nuestro marinado. Para nosotros, no se trata solo de la carne seca — se trata del orgullo que ponemos en cada bolsa. Este viaje no sería posible sin nuestro increíble sistema de apoyo. A nuestros amigos y familiares: gracias por acompañarnos en este camino. Y lo más importante, un agradecimiento especial a Mamá, Hermana y Hermano Mayor — ustedes son la columna vertebral de este sueño, y realmente no podríamos haberlo logrado sin ustedes.
Gracias por ser parte de nuestra historia. Ahora, toma una bolsa y prueba la diferencia.
